弥生が丘のおすすめランチ

9月17日に弥生が丘にオープンした「カフェ おおきな樹」へ行ってきました。
弥生が丘駅ちかくの細い林道をぬけると、広い畑とかわいいお店が見えてきます。
 
ランチメニューは、ご飯ランチ、麺ランチ、パンランチの3種類。
すべて自家農園の野菜が使われています。 
 
        

 今回は、麺ランチとパンランチをいただきました。

麺ランチは、その日によって旬の素材を使ったパスタ、うどん、ちゃんぽんに替わるそうです。ちなみにこの日は、ジェノベーゼパスタ。
ジェノベーゼと聞くと、ハーブのイメージがありますが、なんと青じそが使用されていました。
もちろん、青じそも畑でとれたばかりのもの。意外な組み合わせですが、相性はGood! 
 
パンランチは、自家製パンで緑なすのチーズ焼き、お肉などが入ったボリュームたっぷりのハンバーガー。
パンに塗ってあるマヨネーズまで自家製で、こだわりのなたね油で作られたオリジナルだそうです。 
 
どのランチにもついているスープは、甘味のあるお野菜たっぷりでとても優しいお味。
野菜が苦手な方にもおすすめです。
 
デザートのセットランチにすると、季節ごとの手作りデザートが楽しめます。
デザートも数種類から選ぶことができます。ちなみにこの日は・・・
「赤ワインづけ干し柿のケーキ」、「自家製梅ゼリー」を美味しくいただきました。
 
  
 

お料理に使われているお野菜は、全て自家農園で採れたもの。お店の前に広がる畑で年間70種類ものお野菜を作られています。
お野菜は全て無農薬・有機野菜というオーガニック農法。
8か月干した草堆肥を使用していて動物性の堆肥よりも、とても体にいいそうです。
また、こだわりのご飯は、三分づきのお米を使用されており消化にもいいそうです。
美味しくて体にいいご飯は、何よりもうれしいですね。
 
 
木のぬくもりあふれる店内では、素敵な笑顔のオーナーと娘さんがあたたかく迎えてくださいます。
アットホームな雰囲気は、まるで我が家に帰ってきたような心地よさ。お客様を大切におもてなしするため、店内に設けられた席はわずかに8席です。
お野菜のことやお料理について気さくに教えて頂きました。
 

 
    フェ おおきな樹
〜有機野菜のお食事&手作りお菓子のカフェ〜
席数:8席 (※お食事をされる方は要予約)
定休日:毎月10日、20日、月末
駐車場:有(無料)
〒841-0001 佐賀県鳥栖市今町783-1
TEL 090-4772-3012
カフェ おおきな樹のホームページは
こちら


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